
Adonan Roti Yang Sudah Diberi Khamir
Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar ….
A. Khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
B. Khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
C. Khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
D. Khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
Jawaban
Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar D. Khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida.
Pembahasan
Roti merupakan salah satu produk bioteknologi konvensional. Dalam proses pembuatannya, roti diberi ragi atau khamir (Saccharomyces cerevisiae), selanjutnya adonan roti harus ditutup rapat dengan tujuan supaya khamir melakukan respirasi anaerob, yaitu respirasi yang tidak membutuhkan oksigen.
Dalam respirasi anaerob roti, akan menghasilkan gas karbondioksida sehingga adonan roti mengembang menjadi lebih empuk.
Dengan demikian adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar D. Khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida. Demikian kunci jawaban dari latihan soal Adonan Roti Yang Sudah Diberi Khamir. Semoga dapat membantu belajar kamu. Belajar adalah proses yang penting dalam kehidupan siswa. Akan tetapi, ada kalanya belajar bisa menjadi hal yang melelahkan dan membosankan, terutama apa bila Kamu tidak tahu cara belajar yang benar. Belakangan ini, bimbel online telah menjadi solusi mudah dalam membantu siswa untuk meningkatkan kualitas belajar mereka. Bimbingan online memberikan keleluasaan bagi pelajar dan guru untuk belajar dan mengajar tanpa terbatas oleh waktu dan jarak. Ini berarti murit dapat belajar dari mana saja dan kapan saja, bahkan dari negara lain. Bagi kamu yang merasa membutuhkan les privat sbmptn secara online dapat mencoba aplikasi Brainly.co.id.